日本爱媛县以美丽的自然景观闻名，不仅有葱郁的山林，还坐拥海洋美景，其温暖的气候也让此地孕育出香甜小巧的柑橘。爱媛县是日本人所熟知的柑橘产地。县内种植的柑橘种类约有50余种，种类数目、丰收总量皆位列日本全国第一。甚至还有爱媛县民家中的水龙头都会流出橘子汁的都市传说(笑)~这次就为大家介绍一下“柑橘王国”——爱媛。
Dining & Food
Apr 29. 2022
来一起采摘蜜柑吧！
为什么爱媛县的蜜柑如此有名？
爱媛县每年生产超过 20万吨蜜柑，并致力推广当地的美味水果。该县拥有 100 多年的柑橘生产历史，种植 40 余种柑橘类水果，据说是日本最多的，其中有许多是蜜柑。如果有机会来爱媛玩，您会发现到处都可以看到蜜柑的身影。诸如路边的“诚实摊位”，有时候友善的出租车司机也会为乘客送上几个，在餐点和甜点中也可以品尝到蜜柑。这美丽且平静的群岛，是享用清爽柑橘类水果，放松身心的最佳胜地。
爱媛县产柑橘类、蜜柑品种及盛产季
爱媛县一年四季都能种植柑橘，主要可品尝到11种柑橘类果品。一些品种是纯种自然生长，一些则是柑农将不同品种的柑橘杂交后所培育出来的优质品种。虽然主要上市季节是 10 月到次年 1 月，但通过温室栽培技术便可以让水果实现全年种植。
伊予柑：果实较大的品种，微酸且多汁。
出产时期节为1月到3月。
濑户香：精心育种，皮薄味香又多汁。
出产时期为2月到4月上旬。
清见：是由蜜柑杂交培育出的品种，也是许多品种的亲本，具有浓烈的香气与味道。
出产时期为3月到5月。
河内晩柑：色较淡，味道甜，又被称为日本葡萄柚。
出产时期为4月到6月中旬。
椪柑：味道甜美浓郁，香气美味诱人。
出产时期为1月中旬至次年3月初。
爱媛果试第28号（红麦当娜）：皮薄，肉质柔软多汁的当地原创品种。
出产时期为11月下旬至次年1月上旬。
卡拉柑／南津海：成熟期比一般种类长，也特别甜。
出产时期为4月中旬至5月。
温州蜜柑：蜜柑的代表品种，拥有经典香气，果实小巧。
出产时期为5月下旬到翌年3月。
凸顶柑：拥有黄金酸甜比例，呈现清爽风味。
出产时期为12月下旬到次年5月中旬。
晴姬：兼具橙子的香味和蜜柑的甜味。
出产时期为12月中旬至翌年2月初。
甘平／爱媛Queen Splash：以皮薄而闻名，果肉多汁，是爱媛的原创品种。
出产时期为1月到3月。
爱媛县哪里可以采蜜柑？
爱媛县内分布着许多农场，同时为游客提供采摘蜜柑的体验服务。不同的季节，可以品尝到的品种也各不相同，最多的时节甚至有 11 种主要品种可供选择。许多农场可让游客将一定数量的蜜柑带回家，自用送礼两相宜。
岩城岛上的冈野农园
冈野农园可谓是柑橘类水果的天堂，由岩城岛上的第二代果农，为人开朗友善的冈野英明和冈野加惠经营。该岛以绿色柠檬而闻名，但也有各种各样的蜜柑可供游客享用，而且出产时期非常长。 这对夫妇在教授采摘蜜柑的最好方法时，脚边也许会有鸡在啄来啄去！ 农场采用环保的耕作方法，没有为果子打蜡或添加防腐剂，已通过爱媛生态农民系统认证。 农场种植了各种早熟和晚熟的蜜柑，在这里，从 12 月开始的“奥手蜜柑”（晚熟蜜柑）开始，一整年都可以享受采摘蜜柑的乐趣！
- 设施名称：冈野农园
- 设施地址：爱媛县越智郡上岛町岩城4832
- 交通方式：自生口岛乘坐三光汽船到洲江港，方可到达岩城岛的小漕港。
- 若从生名岛出发，可以开车经由岩城桥到岩城岛
- 出产期间开放时间：10月到次年3月
- 营业时间：8:00-16:30
- 费用：1,500日元/人（含蜜柑费用在内）
友浦园艺
在坐落于今治市的友浦园艺，您可以边眺望海景，边在静谧的海岛气氛中享受采摘蜜柑的乐趣。蜜柑生长在陡峭的山坡上，味道香甜，散发着如丝的香气。 12月可以采摘“晴姬”；1月可以采摘“凸顶柑”；2月则可以采摘“甘夏”。所有种类都不使用农药，喜欢有机水果的小伙伴可以在这里安心享受采果乐趣。
- 设施名称：友浦园艺
- 设施地址：爱媛县今治市宫洼町友浦282
- 交通方式：农场距离大岛的 E76 西濑户自动车道仅一小段车程，骑自行车也十分便捷
- 出产时期开放时间：全年皆有产出，须于来园三天前预约
- 费用：温州蜜柑1,200日元，其他种类1,500日元
南四国农场
南四国农场位于宇和岛，农场地形平缓，坡道少，最适合想要体验在平地农场采摘水果的小伙伴。 果树生长在平坦的地面上，行动不便或是带小孩的游客也能安心体验采摘果实的乐趣。 一些品种采摘的时间较短，可以事先通过邮件询问确认。 一边眺望宇和海，一边沉浸于蜜柑的清爽香气中采摘水果，真的是一场清新的体验。 不只采摘，访客还可以将最多3kg的收成带回家慢慢品尝。
- 设施名称：南四国农场
- 设施地址：爱媛县宇和岛市吉田町冲村甲612番地-1
- 交通方式：自JR予赞线立间站步行约15分钟即可到达
- 出产时期开放时期：10月中旬至11月底
- 营业时间：9:00-16:00
- 费用：成人基本费用660日元，打包3kg蜜柑1100日元；儿童分别为440日元与770日元。
前往爱媛县的交通方式
爱媛位于四国岛，通过多座桥梁与日本最大的岛屿本州相连，可通过公路和电车轻松抵达。 爱媛县除了四国大陆部分，还包括许多散步于岛波海道的部分岛屿，岛波海道的自行车之旅相当有名，当然也可以驾车畅游。这些群岛上没有电车通行，但可经由公路、客运桥或当地渡轮服务相互通行。
自大阪出发，游客只需 50 分钟即可从大阪伊丹机场飞往爱媛县县政府所在地——松山市。要探索爱媛县，可以从松山市乘坐四国大陆上的电车，或以自行车、汽车和渡轮穿梭相连的群岛。电车路线所需时间不到 4 小时，费用为 10,600 日元，包括到冈山的新干线以及到松山的特急潮风列车。冈山市与松山市之间也有夜间高速巴士，如在晚上 11 点左右出发，大约次日早上 6 点即可到达，费用在 5,000至7,000日元之间。
从广岛出发的电车旅程大约需要3个半小时，自由席费用仅要 10,000多日元，包括从广岛到冈山的新干线以及到松山的特快潮风列车在内。在广岛和爱媛的今治之间也有行经岛波海道的高速巴士，所需时间约为3小时，费用依日期与季节有所不同，大约在2,600到3,800日元之间。从今治可以乘坐电车或巴士到松山，费用约为1,000日元，大约需要一个小时，与巴士相比，电车较为便宜且速度更快。
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