ร้านสะดวกซื้อต้องเป็นสถานที่ที่คุณแวะไปบ่อยครั้งระหว่างการเดินทางในญี่ปุ่นของคุณแน่นอน ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำอาหารท้องถิ่นที่คุณสามารถหาซื้อได้ที่ Lawson หนึ่งในเครือร้านสะดวกซื้อที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นของว่างร้อนๆ อย่างไก่ทอด Karaage-kun ไปจนถึงของหวานที่พิถีพิถันเรื่องครีมซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากค่ะ! ลองแวะไปดูกันนะคะ
※ราคาสินค้าในบทความนี้เป็นราคารวมภาษี ข้อมูลสินค้าและราคาเป็นข้อมูลล่าสุด ณ เวลาที่เก็บข้อมูล (มกราคม 2024)
Dining & Food
Apr 26. 2024
【ฉบับปี 2024】อาหารที่ต้องลองของ Lawson: Karaage-kun และ Uchi Café Sweets!【คู่มือสินค้าและร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น】
ที่มาของ Lawson จริงๆ แล้วคือร้านขายนม! ประวัติของ Lawson และที่มาของโลโก้
เมื่อคิดถึง Lawson หลายคนอาจจะนึกถึงโลโก้รูปถังบรรจุนมสีขาวบนพื้นหลังสีฟ้าเป็นอย่างแรกค่ะ ว่ากันว่าที่มาของโลโก้ถังบรรจุนมนี้มาจากร้านขายนมนั่นเองค่ะ
ในปี 1930 คุณ J.J. Lawson ได้เปิดกิจการร้านขายนมในรัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา ซึ่งได้รับความนิยมในชุมชนท้องถิ่นเนื่องจากนมมีความสดและรสชาติอร่อย ทำให้เป็นที่รู้จักกันในนาม "ร้านนม Lawson" ค่ะ หลังจากนั้น บริษัทนม Lawson ก็ได้ถูกก่อตั้งขึ้น และได้ขยายกิจการไม่เพียงแค่นมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าในชีวิตประจำวันและสินค้าจำเป็นต่างๆ ซึ่งในที่สุดก็ได้พัฒนาจนกลายมาเป็นร้านสะดวกซื้อในปัจจุบันค่ะ ดังนั้น ดีไซน์ถังบรรจุนมที่ทำให้นึกถึงฟาร์มปศุสัตว์ในสหรัฐอเมริกา และชื่อร้าน "Lawson" นั้นก็มีที่มาจากร้านขายนมแห่งนี้ค่ะ
ต่อมา ในปี 1975 Lawson ได้เปิดร้าน "Sakurazuka Store" สาขาแรกในญี่ปุ่นที่จังหวัดโอซาก้าค่ะ ในปัจจุบัน Lawson ได้ขยายกิจการร้านค้าหลากหลายรูปแบบถึงแม้ว่าจะยังมีจำนวนสาขาไม่มากก็ตาม อย่างเช่น "Natural Lawson" ซึ่งเน้นวัตถุดิบที่ผลิตในประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืช 100% และของใช้ประจำวันที่ไม่มีสารแต่งเติม หรือร้าน "Lawson Store 100" ซึ่งมีคอนเซปต์คือ "ร้านสะดวกซื้อช่วยเหลือครัวเรือน" ซึ่งเน้นจำหน่ายเมนูอาหารสดที่มีราคาเหมาะสมและข้าวกล่องเบนโตะค่ะ
อาหารและขนมหวานที่ควรลองของ Lawson ในญี่ปุ่น
รับรองว่าทุกท่านจะต้องอยากแวะไปที่ร้านสะดวกระหว่างการท่องเที่ยวหรือเมื่อรู้สึกหิวเล็กน้อยแน่นอนค่ะ ในบทความนี้ เราจะแนะนำสินค้าขายดีและสินค้าแนะนำของ Lawson กันค่ะ! อย่าลืมแวะไปลองเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่นครั้งหน้านะคะ
สินค้ายอดนิยมของ Lawson: Karaage-kun, L Chiki, L Kara
Karaage-kun Regular 238 เยน (รวมภาษี)
Red 238 เยน (รวมภาษี)
Refreshing Lemon 238 เยน (รวมภาษี)
Hokkaido Cheese 238 เยน (รวมภาษี)
เมื่อคุณแวะเข้าไปที่ร้านสะดวกซื้อ สิ่งหนึ่งที่มักจะดึงดูดสายตาของคุณก็คือของว่างร้อนๆ ที่ตั้งอยู่ข้างเคาน์เตอร์แคชเชียร์ค่ะ รู้หรือไม่ว่า Lawson ยังเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมร้านสะดวกซื้อที่นำเครื่องทอดมาใช้และเริ่มขายอาหารที่ทอดในร้านเป็นเจ้าแรกค่ะ
หลังจากเริ่มนำมาใช้ครั้งแรกในปี 1979 ในปัจจุบัน Lawson ก็จำหน่ายอาหารจำพวกไก่ทอดหลากหลายประเภท เช่น "Karaage-kun" "L-chiki" และ "L-kara" ค่ะ ในบรรดาของว่างเหล่านี้ Karaage-kun ก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากตั้งแต่การเปิดตัวในปี 1986 ด้วยยอดขายสะสมกว่า 4.1 พันล้านชุดค่ะ นอกจากรสชาติคลาสสิกอย่าง "Regular" "Red" "Hokkaido Cheese" และ "Refreshing Lemon" แล้ว ยังมีรสชาติพิเศษของแต่ละภูมิภาคที่ปรุงรสด้วยส่วนผสมท้องถิ่นหรือเมนูท้องถิ่นอีกมากมายด้วยค่ะ ดังนั้น อย่าลืมแวะไปลิ้มลองของว่างร้อนๆ เวลาไปเที่ยวนะคะ!
L-Chiki Regular 220 เยน (รวมภาษี)
L-Chiki เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของ Lawson เหมือนกับ Karaage-kun โดยมีจุดเด่นคือรสชาติเผ็ดและความนุ่มของเนื้อไก่ที่จะกระจายไปทั่วปากค่ะ นอกจากนี้ Lawson ยังมีสินค้าประเภทเสียบไม้อื่นๆ อีกหลายรายการ เช่น tsukune (ลูกชิ้นเนื้อ) เสียบไม้ซึ่งเป็นเมนูของญี่ปุ่น อย่าลืมลองแวะไปรับประทานดูนคะะ!
L-kara 4 ชิ้น 260 เยน (รวมภาษี)
นอกจากของว่างร้อนๆ แล้ว L-kara จากมุมอาหารทอดก็ยังได้รับความนิยมอีกด้วยค่ะ แป้งทอดสองชั้นด้านนอกจะช่วยเก็บความชุ่มของเนื้อไก่เอาไว้ด้านใน และป้องกันไม่ให้แป้งชั้นนอกเปียกชื้นจากเนื้อไก่ภายในเมื่อผ่านเวลาไปด้วย ทำให้คุณสามารถสนุกกับทั้งความกรอบของแป้งที่เคลือบ และความชุ่มของเนื้อไก่ถึงแม้ว่าเวลาจะผ่านไปนานก็ตามค่ะ อย่าลืมลองไปรับประทานดูนะคะ!
สินค้ายอดนิยมของ Lawson: ขนมหวานของ Uchi Café
Canelé รสเข้มข้น ราคา 171 เยน (รวมภาษี)
Custard Pudding ทำจากไข่ที่คัดสรรมาอย่างดี ราคา 268 เยน (รวมภาษี)
อย่างที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ชื่อและโลโก้ของ Lawson มาจากร้านขายนมสดค่ะ ดังนั้น สิ่งที่ทางร้านใส่ใจเป็นพิเศษ คือ ความสดและความอร่อยของ 'ครีมนม' ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ค่ะ! นอกจากนี้ ทางร้านยังมีขนมหวานที่พิถีพิถันเรื่องครีมมาก แถมยังมีการร่วมมือกับร้านค้าเฉพาะทาง อย่างเช่น Uchi Café × GODIVA อีกด้วยค่ะ
Premium Roll Cake 194 เยน (รวมภาษี)
เมื่อพูดถึงขนมหวานของ Lawson แล้ว หลายคนอาจจะนึกถึง Premium Roll Cake ค่ะ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ซึ่งพิถีพิถันในเรื่องครีมนี้ถูกวางจำหน่ายในปี 2009 ก็ได้จุดกระแสฮิตของหวานในร้านสะดวกซื้อค่ะ ครีมนี้ผ่านการทดลองมากกว่า 200 ครั้ง โดยมีจุดเด่น คือ รสชาติอร่อยเข้มข้น แต่ไม่หนักเกินไปค่ะ ในปี 2018 ทางร้านยังเริ่มวางขายเนื้อครีมของ Premium Roll Cake ด้วยค่ะ!
Mochi texture roll cake with Hokkaido fresh cream 343 yen (รวมภาษี)
หลายปีที่ผ่านมานี้ โรลเค้กที่มีลักษณะเนื้อเหมือนโมจิ และใช้ครีมสดจากฮอกไกโดได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีเอกลักษณ์แบบขนมญี่ปุ่นซึ่งมีลักษณะเหมือนโมจิ และการที่ตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยังทำให้ง่ายต่อการแบ่งกันกินอีกด้วยค่ะ!
สินค้ายอดนิยมของ Lawson: เบเกอรี่
แซนด์วิชไข่ 289 เยน (รวมภาษี)
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแซนด์วิชที่นำสลัดไข่รสชาติเข้มข้นมาสอดไส้ในขนมปังเนื้อนุ่มค่ะ เนื่องจากไม่ค่อยมีแซนด์วิชที่พิถีพิถันเรื่องไข่เช่นนี้ในต่างประเทศ ทำให้แซนด์วิชนี้ได้รับความนิยมในสาขาต่างๆ ซึ่งมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติแวะมาเป็นจำนวนมาก เช่น สนามบิน สถานที่ท่องเที่ยว และโรงแรม ว่ากันว่าสาขาที่ขายได้ดีที่สุดเคยขายแซนด์วิชไข่ได้เกือบ 100 ชิ้นต่อวันเลยค่ะ
Mochi Barley Bread Butter Margarine Sandwich 2 ชิ้น ราคา 149 เยน (รวมภาษี)
นอกจากนี้ Lawson ยังเน้นการจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ซึ่งรวมถึงขนมปังและกับข้าวที่มีสารอาหาร เช่น เส้นใยอาหารและโปรตีนค่ะ
หนึ่งในสินค้าเหล่านั้นก็คือ Mochi Barley Bread Butter Margarine Sandwich ซึ่งมีเนื้อเหนียวคล้ายกับโมจิที่ได้จากการผสมแป้งข้าวเหนียวญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังเพิ่มความความอร่อยด้วยเนยเค็มที่ผ่านการหมักมาด้วยค่ะ แต่ละแพ็ค (2 ชิ้น) จะมีเส้นใยอาหารประมาณ 16.8 กรัมค่ะ
ตาม "ค่าอ้างอิงการบริโภคอาหารสำหรับคนญี่ปุ่น (ฉบับปี 2020)" โดยกระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการ ปริมาณเส้นใยอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้หญิง คือ 18 กรัมหรือมากกว่าและสำหรับผู้ชาย คือ 21 กรัมหรือมากกว่า (อายุ 18 ถึง 64 ปี) เมื่อเปรียบเทียบตัวเลขเหล่านี้คุณจะเห็นได้ว่ามีเส้นใยอาหารอยู่เป็นจำนวนมากเลยค่ะ
สินค้ายอดนิยมของ Lawson: กาแฟ MACHI Café
กาแฟ (S) 120 เยน (รวมภาษี)
กาแฟเย็น (S) 120 เยน ต่อหนึ่ง(รวมภาษี)
กาแฟเป็นสินค้ายอดนิยมที่ร้านสะดวกซื้อแทบทุกเครือทุ่มเทเอาใจใส่ค่ะ บริการกาแฟสด "MACHI café" ที่ Lawson ได้รับการดูแลโดย "Sarutahiko Coffee" ซึ่งเป็นร้านกาแฟเฉพาะทางที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น และยังถูกออกแบบให้ทั้ง "ความเปรี้ยว" "ความขม" และ "ความเข้ม" เข้ากันอย่างดีค่ะ
คุณสามารถสัมผัสกลิ่นที่หอมกรุ่นและรสชาติแบบกาแฟของแท้ได้ด้วยราคาที่สบายกระเป๋า ทำให้เป็น "กาแฟที่คุณอยากดื่มทุกวัน" จริงๆ เลยค่ะ
นอกจากนี้ หากคุณนำแก้วทัมบ์เลอร์ของคุณมาที่ MACHI café เอง คุณจะได้รับส่วนลด 10 เยนจากเมนูเครื่องดื่มด้วยค่ะ (ยกเว้นบางรายการ) ดังนั้น อย่าลืมนำขวดน้ำหรือแก้วทัมบ์เลอร์ใบโปรดติดตัวมาด้วยนะคะ!
※ไม่สามารถใช้กับร้านที่มีเครื่องบริการด้วยตนเองได้
LAWSON มี Wi-Fi ฟรี และ Loppi สำหรับแลกเปลี่ยนสกุลเงินตลอด 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ ยังมีป้ายสินค้าเป็นภาษาอังกฤษ... Lawson มีบริการที่สะดวกสบายมากมายสำหรับนักท่องเที่ยว!
บริการ Wi-Fi ฟรีของ LAWSON
นอกจากผลิตภัณฑ์ยอดนิยมต่างๆ ของ Lawson ที่เราได้แนะนำไปแล้ว Lawson ยังมีบริการที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอีกมากมายด้วย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตได้ง่ายๆ ผ่านบริการ LAWSON Free Wi-Fi ภายในร้าน (*ต้องยอมรับข้อกำหนดการใช้งานและกรอกที่อยู่อีเมลสำหรับการใช้งานในครั้งแรก) นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้แอป "Japan Wi-Fi auto-connect" สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่กำลังเที่ยวอยู่ในญี่ปุ่นได้ด้วยค่ะ
ATM・Loppi
นอกจากนี้ คุณยังสามารถถอนเงินเยนญี่ปุ่นโดยใช้บัตรเงินสดหรือบัตรเครดิตที่ออกในประเทศอื่นๆ นอกจากญี่ปุ่นได้ที่ตู้ ATM ในร้านอีกด้วย โดยสามารถใช้งานได้ตลอด 24 ชั่วโมงเลยค่ะ คุณยังสามารถเลือกภาษาอังกฤษ ภาษาจีน (อักษรย่อ) และภาษาเกาหลีในหน้าจอทำธุรกรรมได้ด้วย สะดวกมากๆ เลยค่ะ!
ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถซื้อตั๋วสำหรับสวนสนุก คอนเสิร์ต และภาพยนตร์ได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องมัลติมีเดีย "Loppi" ค่ะ โดยเฉพาะตั๋วสำหรับพิพิธภัณฑ์จิบลิในมิทากะซึ่งเป็นตั๋วที่ต้องกำหนดวันและเวลาค่ะ อย่าลืมซื้อล่วงหน้านะคะ!
เนื่องจากมีจำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเพิ่มขึ้นในปีหลายปีที่ผ่านมา Lawson จึงเริ่มเขียนชื่อผลิตภัณฑ์เป็นภาษาอังกฤษไว้บนบรรจุภัณฑ์ด้วยค่ะ ทำให้ถึงแม้ว่าคุณจะอ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ได้ ก็สามารถซื้อของได้อย่างมั่นใจเลยค่ะ!
แหล่งข้อมูล
ข้อมูลนี้มาจากบริษัท Fun Japan Communications จำกัด
อาจมีการปิดทำการ เปลี่ยนแปลงเวลาทำการ หรือระงับบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั่วคราว เป็นต้น โดยไม่มีการแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดเข้าดูที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการหรือสอบถามกับสำนักงานโดยตรง
